viernes, 24 de octubre de 2008

Bizcocho de Calabaza (Super Receta buenísima y fácil!)






Para que aproveches la calabaza cuando hagas tu linterna!!!


INGREDIENTES

1/4 de azúcar
1/4 de harina
1/4 de calabaza hervida
3 huevos
1 copa de aceite de girasol
1 sobre de levadura
1 cucharada de azúcar glas
75 grs. de choco rallado





PREPARACIÓN:



Hervir la calabaza y dejar escurrir

En un bol mezclar el azúcar, harina, huevos y levadura.

Una vez mezclados añade la calabaza y el choco

Engrasar con margarina o mantequilla un molde para tartas, forrarlo de papel aluminio (también untado) y colocar la masa dentro.

Meter en el horno (previamente precalentado y dejar unos 20 minutos.

Espolvorear por encima con azúcar glas!


Truqui: antes de sacarlo del horno, píncha el bizcocho con un palito, si el palo sale húmedo déja el bizcocho un pelín más dentro del horno!




PD: siempre digo de dónde he sacado la información, esta vez no puedo hacerlo, tengo una carpeta donde escribo todo tipo de ideas para fiestas y celebraciones, esta receta hace años que está ahí dentro y la hago cada año y la gente aaaaaalucina!!

3 comentarios:

Tanakil dijo...

¿Choco? ¿Le echas chocolate? Vaya, nunca me lo hubiera imaginado. El sabor debe de ser extraño...
Saludos,
Tanakil.

supercursi dijo...

¡Adórote hasta el infinito! Mi vecina horrible nos ha traído calabaza de su campo y tenía toda la intención de buscar una receta sencillita de bizcocho de calabaza :D ¡Ya te contaré!

supercursi dijo...

Ya lo he hecho, lo acabo de probar y ¡está buenísimooo! ¡Gracias por la receta, hermosa! :D